Hobbit Maaltijden: Een Midden-Aarde Menu

Ik betwijfel ernstig of er wezens zijn, waar dan ook, zo lief en lief als de hobbits van de Gouw. Zoete liedjes, lieve helden en heldinnen, zoete zoetheid. Ook de eettafel miste de liefde niet, want van de bruisende halflingen was bekend dat ze dol waren op een hapje of vijf. We voegen ons bij de hobbits in de keuken en verkennen alle hoeken van hun niet verrassend verrassende menu, dus laten we eens kijken naar alle hobbit-maaltijden.

De immense eetlust van de kleine hobbits werd verzorgd door een maaltijdschema dat sterk lijkt op het klassieke Britse schema. Ontbijt dan een tweede ontbijt. Gevolgd door Elevenses. Daarna lunch, natuurlijk. Afternoon tea, diner en avondmaal voltooiden het maaltijdschema van de dag.

De boeken specificeren zes maaltijden, terwijl de films een extra ontbijt bevatten om er zeven te maken.

Degenen die willen feesten zoals Frodo Baggins en zijn kameraden, moeten misschien hun voorraadkasten drastisch aanvullen, want feest is bijna een understatement. De realiteit is dat deze wezens hongerige, onverzadigbare kleine munchkins waren, die niet verlegen waren om extra klodders van de overgebleven aardappelpuree te scheppen terwijl iedereen sliep.

Meerdere maaltijden per dag, een breed palet van onontkoombare smaken en geuren vanaf 07.00 uur tot 21.00 uur. We nemen onze smaakpapillen mee op een epische reis.

Wat eet je voor ontbijt?

De eerste belangrijkste maaltijd van de dag is het ontbijt. Hierdoor worden de hobbits opgewarmd, omdat ze van hun langste stuk komen zonder te eten. Een uitgebalanceerd dagmenu zorgt ervoor dat de slaperige hoofden met harige tenen zich opladen met koolhydraten en een beetje eiwit. Snoep en jam accentueren vaak de maaltijden, die vaak ook vergezeld gaan van een warme drank.

Zelfs voor hobbits is het ontbijt meestal niet uitzonderlijk spectaculair, hoewel honingnotencake een veel voorkomende bedreiging is. De marmelade staat natuurlijk klaar. Sommige dagen worden begroet met een hartige mini-quiche vol met een kaas-, spek- of groenteverrassing erin. Andere ochtenden vragen om de meer uitgebalanceerde Hobbit-hasj, een klassiek Shire-gerecht gemaakt met aardappelen, spinazie, kaas en de beste, meest voedzame prei in Midden-aarde.

Voor degenen met een pittiger karakter is er een heerlijke hamomelet, met verse Shire-uien, vurige tomaten en kerriekruiden naar keuze van de chef. Als alternatief hielden de hobbits van vers gebakken koekjes, aangevuld met gekookt of roerei en stomende worst met een royale portie rijke jus.

Het Hobbit-ontbijt is vrij vroeg en begint om 7.00 uur.

Wat eet je voor een tweede ontbijt?

Het is het beste om een ​​tweede ontbijt te zien als een back-up van de eerdere maaltijd. Net als het eerste ontbijt, is de op één na belangrijkste maaltijd van de dag slechts een provocerende voorproefje van wat later zal komen. Echt een verheerlijkte snack om 9.00 uur, met meer gebakken lekkernijen en gebak dan de vorige maaltijd. Vreemd genoeg is vlees echter ook prominent aanwezig, zoals we zullen zien.

Hobbits zullen elk excuus verzinnen om scones in vrijwel elke maaltijd op te nemen. Ze kunnen er gewoon geen genoeg van krijgen, vooral niet als ze geglazuurd zijn in rijke clotted cream. Andere ochtenden zien de hobbits deelnemen aan ontbijttaart. Een veelgebruikt recept bevat prei, eieren, room en zalm. Een eenvoudigere en snellere maaltijd voor de hobbit-on-the-go is aardbei-wentelteefjes met een stevig stuk worst.

Een andere populaire tweede poging om het vasten te verbreken was rijstpudding, vaak geserveerd met een stukje spek en een glimlach. Als dat niet jouw sfeer was die ochtend, was er brood met boter en honing, maar ook spek en wat fruit. Tot nu toe niet slecht.

Wat eet je voor Elevenses?

Ja, de theepauze halverwege de ochtend, uitgevonden door de Britten, doet je afvragen hoe zij, of de hobbits, erin slaagden iets voor elkaar te krijgen. Er was altijd iets aan het koken, en elfses waren cruciaal om de hobbits veilig te parachuteren om te lunchen, een pijnlijke twee uur later. Sommige mensen zijn misschien geneigd om deze maaltijd als een continentaal ontbijt te bestempelen omdat de menu-opties relatief compatibel zijn met koffie of thee.

Ook bekend als Waybread, kreeg Elven lembas brood een enorme aanhang tot ver buiten de Elfenkoninkrijken. Dit kwam door de voedingsdichtheid en magische vullende eigenschappen. Legolas vertelde Merijn en Pepijn ooit dat één klein hapje een volwassen man de hele dag verzadigd kan houden.

Het brood is ook ongelooflijk goed houdbaar en behoudt zijn versheid gedurende enkele maanden, op voorwaarde dat het in de mallornbladeren wordt bewaard waarin het gewoonlijk werd verpakt. Deze eigenschappen maken de wafelachtige lemba's tot de ultieme Midden-aarde reissnack voor zeer lange reizen waar maaltijden worden geserveerd. niet gegarandeerd.

Hobbits hebben door de eeuwen heen ten volle geprofiteerd van dit magische voedsel. Frodo en Sam zou de moeizame zoektocht naar Mount Doom nooit hebben overleefd zonder het voedsel van lembasbrood. Minder heroïsche hobbits vinden het gewoon leuk om Legolas' bewering tijdens Elfses op de proef te stellen.

Elevenses is ook wanneer je de nootachtige karwijzaadcake tegenkomt, een solide metgezel voor een dampende kop suikervrije zwarte koffie. In feite zijn taarten de sterren van deze maaltijd, en citroentheecake is geen onbekende in de procedure. Een andere speciale traktatie die verkrijgbaar is bij Elevenses is Strawberry Shortcake, een hobbitspecialiteit met veel verschillende en creatieve iteraties in de Shire-keukens. De meest populaire bevatten vaak een kant van room om een ​​​​verrukking halverwege de ochtend af te sluiten.

Ook de muffins worden bij Elevenses niet verwaarloosd. De hobbits genieten van verschillende soorten, die geen fantasieloze bakkers zijn. Lavendel- en citroenmuffins zijn misschien wel de meest populaire variëteit onder de hobbits. Ongetwijfeld trok de geur van een vers gebakken partij die afkoelde bij het keukenraam menig plakkerige vinger aan.

Zoals de naam al doet vermoeden, was Elevenses om 11.00 uur.

Wat eet je voor de lunch?

De lunch was vaak het moment waarop het echte eten begon, waarbij alle pracht en praal van de ochtendmaaltijden tijdelijk werd opgeschort. Grote warme maaltijden waren gewoonlijk de volgorde van de lunch in de Gouw. Een algeheel uitgebalanceerd dieet was bezaaid met een veelheid aan granen, groenten, vis, vlees en nog veel meer. De hobbits waren ook dol op een beetje bier of wijn, en de lunch was de eerste respectabele gelegenheid van de dag om los te komen voor een meer gesmeerd gesprek.

Elk LOTR en Hobbit fan weet dat herderstaart een van de meest voorkomende gerechten in de Gouw is, en het vormt het middelpunt van Bilbo Baggins' 111^everjaardagsfeest in de fellowship van de Ring. Het is ook een frequente keuze voor velen tijdens de lunch en past goed bij een koel bier of een rijke rode wijn.

Net als de Britten in het echte leven, vinden de hobbits een beetje fish and chips niet erg. Als ervaren vissers profiteerden ze ten volle van de Brandywine-rivier en serveerden ze een overvloed aan voedingsrijke zoetwatervissen zoals zalm, heek en forel. Een eenvoudig gerecht voor de kieskeurige eters. Gebraden schapenvlees was ook een veilige gok als hobbits kieskeurige eters waren.

Op andere dagen maakten de hobbits scotch eggs klaar voor de lunch, een ander hoogtepunt van hun voorliefde voor fingerfood.

Vaak namen de hobbits in mindere tijden genoegen met gewone aardappel- en uiensoep. De Shire was een toevluchtsoord voor het telen van aardappelen, met rijke leembodems in de hele regio. Hierdoor konden de hobbits creatief aan de slag met aardappelgerechten en de lunchkaart verder uitbreiden.

De lunch was meestal om 13.00 uur.

Wat eet je voor Afternoon Tea?

In de late namiddag namen de meeste hobbits vaak een pauze van hun werk op het land om te roddelen, een aloude hobby van de hobbits. De halflingen hielden van een praatje, vooral als het onderwerp andere Hobbits of iemand anders was. Dat was het primaire doel van afternoontea, de meest gemeenschapsgerichte maaltijd van de hobbits. Het gebeurde rond 15.00 uur. en werd gekenmerkt door een selectie van zoete gebakjes, cakes en koekjes geserveerd met koffie, thee of mede.

Het bereiden van een gemengde bessenschoenmaker was een van de zekerste manieren om interessante gasten aan te trekken met nog interessantere verhalen. De geur van de sappige shire-bessen kietelde de gevoelige neusgaten van alle hobbits die in de buurt rondzwierven.

Bakewell-taartjes waren een prominent menu-item bij afternoontea. De met jam bedekte deegschaal was een echt zwak punt voor de kleine hobbits, die ze net zo scherp uit elkaar zouden halen als het privéleven van andere mensen.

Een andere verwennerij in de late namiddag in de Gouw was bessentaart, die vaak naar de buren werd gebracht als een zoenoffer of in tijden van grieven, zoals begrafenissen.

Ander hobbits voorkeursring op sommige dagen ook koekjes. Verschillende iteraties werden gebakken en geserveerd met veel verschillende kruiden en crèmes.

De hobbits waren ook grote fans van de klassieke Amerikaanse combinatie van warme appeltaart en room. Afternoon tea, als een gemeenschapsactiviteit, was een soort competitieve sfeer waar veel huishoudens streden om de onofficiële titel van beste appeltaart in het graafschap. Pak een plakje en een biertje, zet die Bruce Springsteen-afspeellijst op en geniet van de halflingrodeo.

Wat eet je voor het avondeten?

Net zoals lunch, etenstijd was wanneer de hobbits deelnamen aan een grote stevige maaltijd die het volledige scala van halfling culinaire vaardigheden benutte. Het diner was over het algemeen de grootste maaltijd van de dag en werd gekenmerkt door een uitgebalanceerd dieet van voedselgroepen met rijke smaken. Onderstaande maaltijden werden vaak geserveerd met kaas en diverse soorten brood. Bier- en wijnkruiken waren ook gebruikelijk aan hobbit-eettafels.

Cottage pie, ook wel herderstaart genoemd, kon ook tijdens het avondeten worden geconsumeerd en was toen net zo populair als tijdens de lunch. De aardappelrijke Shire zorgde ervoor dat aardappelen een belangrijke plaats innamen in het dieet van de hobbit. Dit zorgde er op zijn beurt voor dat de cottage pie altijd ergens in de Gouw om de hoek was.

De hobbits genoten net zo veel van pittig eten als ieder ander. Het is dan ook geen verrassing dat het etenstijd je smaakpapillen kan meenemen op een curry-aangedreven vreugderit. Een zo'n gerecht was gekruid rundvlees geserveerd met geroosterde groenten. Naarmate deze lijst vordert, wordt het duidelijker dat de honger van de hobbits naar vlees een enigszins onderbesproken onderwerp is. Er was echter geen ruimte voor discussie toen een hobbit na een lange dag op het land één op één werd achtergelaten met een pittige steak.

Af en toe werd er tijdens het avondeten ook cheddarsoep geserveerd. Het kon in verschillende stijlen worden gemaakt en bevatte vaak aardappelen, broccoli en andere groenten. Een gezond einde van een gezonde dag.

Met meer rundvlees dan een parkeerplaats voor een hiphop-awardshow, stonden de hobbits ook bekend om uitstekend gegrilde steaks met peperkorst. Het rundvlees werd vaak gecombineerd met verschillende aardappelporties, maar ook met champignons, gemengde groenten en balsamico-azijn.

Een andere optie voor het avondeten was hartige pap, vaak geserveerd met een vloeibaar gepocheerd ei en versierd met courgette en geraspte Parmezaanse kaas.

Het diner was echter niet alleen beperkt tot de bovenstaande maaltijdopties, aangezien de hobbits veel verschillende recepten hadden, afhankelijk van de beschikbaarheid en seizoensgebondenheid van bepaalde ingrediënten. De hobbits van de Gouw aten vaak om 18.00 uur.

Wat eet je voor het avondeten?

In de meeste huishoudens in de echte wereld is het idee dat avondeten en avondeten twee aparte dingen zijn, nogal ongebruikelijk. De wezens in het universum van Tolkien eten echter ongebruikelijk als ontbijt. Of lunchen. Of diner. Of avondeten.

Een pork pie is voor veel hobbits de laatste maaltijd van de dag. Het is vrij snel en gemakkelijk te bereiden, en het vullende karakter was meestal genoeg om een ​​hobbit de hele nacht door te zien tot het ontbijt van de volgende ochtend. De champignonsoep was voor deze tijd ook een nog snellere maaltijdkeuze, omdat deze binnen enkele minuten kon worden bereid en geserveerd.

Salades waren ook niet ongebruikelijk in de Shire. Hobbits gaven soms de voorkeur aan een salade nadat ze last hadden gehad van indigestie na een lange dag van overmatig eten van zoete zonde. Salades kunnen worden geserveerd met een assortiment verse kruiden en, in sommige gevallen, een hardgekookt ei of twee.

Als indigestie die dag geen probleem was, zouden de meeste hobbits een geroosterde kip bespringen, meestal geserveerd met aardappelen, champignons en gemengde groenten. Het was een slechte tijd om een ​​aardappel te zijn.

Het graafschap bestond ook uit ruime jachtgebieden voor klein tot middelgroot wild. Konijnen waren overal in Midden-aarde een populaire delicatesse, en de Gouw was niet anders. Daarom zou het je niet verbazen als je de koepel van de schaal optilt en een dampende kom met konijnenstoofpot ziet staan ​​die op hen wacht. De sappige, stomende en soepele stoofpot van lagomorf werd vaak gereserveerd voor de meest persoonlijke maaltijd van de dag, simpelweg omdat het te lekker was om te delen. Buren konden snel een vleugje krijgen, maar als ze langs zouden komen zonder er grof uit te zien, zou dat op zijn zachtst gezegd onhandig zijn. In werkelijkheid zou men echter het advies krijgen om niet eens de moeite te nemen om naar een stoofpot hobbithol te gaan, omdat niemand de deur zal opendoen voor de opruimtijd.

Het avondeten was een zeer belangrijke maaltijd voor de hobbits, aangezien het de laatste maaltijd van de dag was. Het was van cruciaal belang dat welke maaltijd dan ook die op dat moment geserveerd werd, voldoende was om de hobbit redelijk tevreden te houden tot het ontbijt de volgende ochtend. Het avondeten was om 21.00 uur, de laatste officiële maaltijd van de dag. Elk gerucht of speculatie met betrekking tot middernachtsnack-hobbits kan het beste worden achtergelaten in het rijk van de samenzweringstheorie.

Waarom eten hobbits zoveel?

Er zijn veel theorieën, meestal door fans gegenereerd, die deze vraag in verschillende mate onderzoeken. De eerste is er een die logisch is vanuit een menselijk perspectief, calorie-in-calorieën-uit. Deze theorie suggereert dat hobbits zoveel voedsel consumeerden omdat de energiebehoefte van hun op landbouw gebaseerde samenleving net zo hoog was. Het is belangrijk om te onthouden dat de hobbits, in ieder geval technologisch gezien, tot de eenvoudigste rassen in Midden-aarde behoorden. Ze hadden ook geen significante magische vermogens, wat betekent dat ze de meeste van hun landbouwwerkzaamheden handmatig moesten doen en bovendien overal naartoe moesten lopen. Houd rekening met hun kleine afmetingen en deze theorie van de vraag naar energie wordt een beetje aannemelijker.

Andere fans duiken nog verder het wetenschappelijke konijnenhol in om een ​​andere theorie te beargumenteren. Deze theorie stelt dat wezens met een kleiner lichaam veel grotere hoeveelheden voedsel moeten consumeren, in verhouding tot hun eigen lichaamsgewicht, om de lichaamstemperatuur op peil te houden. Omdat de hobbits kleiner zijn dan gewone mannen, hebben ze een hogere verhouding tussen oppervlakte en volume, wat betekent dat ze sneller warmte verliezen. Om dit te compenseren, zou een hobbit een groter deel van zijn gewicht aan voedsel moeten eten om hetzelfde temperatuurniveau te behouden als een gewoon mens.

De innerlijke scepticus in ons allemaal zal het bovenstaande wetenschappelijke jargon echter niet geloven. Misschien waren de hobbits gewoon hebzuchtig.

Op Amazon.com kun je een boek kopen Hobbit Audible Logo Audible Audiobook – Onverkort .